Sites et Monuments
Kabiyuk

Kabiuk est le plus ancien haras national de Bulgarie, situé à 15 km de la ville de Shumen, au milieu dune région connue par sa beaute mais aussi par son riche passe historique.
On y pratique l'élevage de races de chevaux rares, ainsi que de races autochtones bulgares.

Dans la lointaine 1864 le gouverneur de la région de Russe, le pasha Midhat, ordonna la fondation de Kabiuk, un haras qui était propriété l'Etat ottoman et dont le but principal était de fournir à l'armée des chevaux d'équitation. Durant la Guerre russo-turque de 1878 les chevaux furent
réquisitionnés et le haras resta vide. Il est restauré n 1883 dans le but de continuer de produire des chevaux pour l'armée du nouveau pays.
Le premier monarque du Troisième Etat Bulgare, le prince Alexandre de Battenberg choisit Kabiuk pour sa résidence. C`est là que fut signé l'acte de l'Unification de la Bulgarie en 1885. Aujourdhui la résidence princière est transformée en musée.

Aujourdhui abiuk est un centre d'élevage de chevaux de race. On y élève la race orientale bulgare, le ur sang anglais, le pur sang arabe, le Holsteiner, le Hanovrien, le Shagya-Arabe, le Oldenburg ecc. Les visiteurs ont la possibilité de monter à cheval, de faire une promenade en chariot traditionnel et de visiter le Musée du cheval.

Le territoire du haras est une zone naturelle protégée Mogilata. n a constaté qu`à cet endroit se trouve l'habitat le mieux conservé de végétation de steppe en Bulgarie avec plus de 200 espèces de plantes.